Lo Standard ISO 22000 “Food safety management systems” è un strumento molto utile per tutti gli enti coinvolti nella filiera alimentare direttamente o indirettamente per identificare con precisione i rischi a cui sono esposte e per gestirli in maniera efficace. Questo standard è necessario per la certificazione di Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare SGSA.
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